Μπαγιάτικα φιστίκια. Και λοιπόν;

Στη λαχανοσαλάτα μου βάζω συνήθως καρύδια ή αμύγδαλα αλλά αυτή τη φορά τα μόνα που βρήκα ξεχασμένα στο ντουλάπι ήταν μια χούφτα μπαγιάτικα αράπικα φιστίκια που κανονικά θα πήγαιναν για πέταμα.

Χυμός από φύλλα ελιάς

Από άγρια ή ήμερη ελιά μαζεύουμε φύλλα φρέσκα από τις άκρες των κλωναριών (20 περίπου εκατοστά) μαζί με τις κορφές. Προτιμούμε ελιές από πλαγιές και φυσικά να μην είναι ραντισμένες με φάρμακα κατά του δάκου. Τα φύλλα αφού μείνουν 10 περίπου λεπτά μέσα στο νερό, τα πλένουμε πολλές φορές. 

Βότανα για παιδιά

Αν ζείτε με παιδιά, το φαρμακείο σας σίγουρα θα περιέχει αρκετά σιρόπια για το βήχα, αποσυμφορητικά, φάρμακα που καταπολεμούν τη διάρροια και ρίχνουν τον πυρετό. Τέτοιου είδους συνταγολογημένα φάρμακα συχνά κάνουν σπουδαία δουλειά στο να παρέχουν προσωρινή ανακούφιση από τα συμπτώματα.

Δυστυχώς, όμως, μπορεί επίσης να δημιουργήσουν και δικά τους προβλήματα κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Βότανα ή φάρμακα της φύσης;

Ο χειμώνας είναι η εποχή του χρόνου όπου οι μολύνσεις τείνουν να είναι πιο διαδεδομένες, όμως, υπάρχουν πολλά θεραπευτικά βότανα, που μπορούν να βοηθήσουν στη μάχη κατά των κοινών ασθενειών, όπως είναι ο βήχας, τα κρυολογήματα του στομάχου και όχι μόνο. 

Application για την ελληνική διατροφική κληρονομιά.

Είναι ένας ψηφιακός χάρτης με προορισμούς... γαστρονομικούς, ένα εργαλείο που συνδέει την παραγωγή των προϊόντων με τη παράδοση και την ιστορική συνέχεια ενός τόπου, με τον πολιτισμό και την οικονομία.

Καλύβια : Παρουσίαση Βιβλίου

 Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι μετά από την ιστορική επιτυχία και αποδοχή του εγχειρήματος της παρουσιάσεως του βιβλίου θέματος στο αμφιθέατρο του Πολεμικού Μουσείου Αθηνών την 11η Μαρτίου 2014, επαναλαμβάνεται η βιβλίο-παρουσίαση / εκδήλωση Αεροπορικής Τιμής και Μνήμης στο αμφιθέατρο του Δήμου Σαρωνικού που βρίσκεται στα Καλύβια Αττικής. Η παρουσίαση θα γίνει το Σάββατο 12 Απριλίου 2014 στις 18:00 με επιπλέον συμμετοχή αυτή την φορά οχημάτων εποχής από τον Σύνδεσμο Διατηρήσεως Ιστορικών Οχημάτων (Σ.Δ.Ι.Ο.)