Δεν είναι το κλασικό ψωμί που ξέρετε – είναι μια φρατζόλα γεμιστή με γλυκιά νουτέλα, ζεστή ζεστή κατευθείαν από το φούρνο σας.
Υλικά
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιά
- 3/4 κούπας γάλα
- 1 αβγό
- 8 γραμμάρια ζάχαρη
- 2 γραμμάρια αλάτι
- βούτυρο
- Νουτέλα
Εκτέλεση
- βάλτε τη μαγιά στο αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε,
- προσθέστε το αβγό και ανακατέψτε ξανά.
- προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε
- προσθέστε το γάλα.
Ανακατέψτε το μίγμα για τουλάχιστον 10 λεπτά και μετά προσθέστε το βούτυρο, ανακατεύοντας. Ανακατέψτε τη ζύμη για άλλα 10 λεπτά μέχρι να γίνει τελείως μαλακή. Τώρα περιμένετε και αφήστε τη να φουσκώσει μέχρι να γίνει διπλάσια.
Κάντε την επίπεδη και κόψτε τη μία πλευρά σε αρκετές λωρίδες. Βάλτε όση νουτέλα θέλετε στην άλλη πλευρά, μετά ρολάρετε τη και βάλτε τις λωρίδες που κόψατε πάνω πάνω.
Δείτε πως γίνεται στο παρακάτω βίντεο, αλλά αφού το κάνετε ρολό, αλείψτε με ένα πινέλο λίγο αβγό και ψήστε στους 180 για 15-20 λεπτά.
Κάντε καλύτερα δύο ρολά, επειδή είναι πολύ νόστιμο για να φάτε μόνο ένα! Μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους και την οικογένεια σας σήμερα!
Πηγή: olastifora.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου