Κήπος Στα Μεσόγεια: Ηλιόσποροι: καλμάρουν τα ... νεύρα μας.

9 Ιουλίου 2013

Ηλιόσποροι: καλμάρουν τα ... νεύρα μας.


Οι ηλιόσποροι αποτελούν αγαπημένο snack μικρών και μεγάλων. Η κατανάλωσή τους έχει πολλές φορές ταυτιστεί με την διοχέτευση της νευρικότητάς μας. Αλλά πόσο τυχαίο είναι το γεγονός αυτό;


Οι ηλιόσποροι είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου, με 30 g αυτών να παρέχουν περίπου το 30% της ημερήσιας απαίτησης μαγνησίου.


Το μαγνήσιο εκδηλώνει αντίθετες δράσεις από εκείνες του ασβεστίου, συμβάλλοντας έτσι στο έλεγχο του τόνου των νεύρων και των μυών. Συγκεκριμένα, το μαγνήσιο μπλοκάρει τα κανάλια ασβεστίου εντός των νευρικών κυττάρων με αποτέλεσμα να αποτρέπει την αύξηση του ασβεστίου εντός αυτών και άρα την ενεργοποίησή τους. Ουσιαστικά, το μαγνήσιο είναι εκείνο που διατηρεί τα νευρικά κύτταρα σε κατάσταση χαλάρωσης και ηρεμίας.

Ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου μέσω της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της συχνότητας αυξομειώσεων της συγκέντρωσης του ασβεστίου εντός των νευρικών κυττάρων με αποτέλεσμα να αυξάνει αντίστοιχα και η συχνότητα διέγερσης των νεύρων.


Επίσης, η ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση αρτηριακής υπέρτασης, μυϊκών σπασμών, ημικρανιών, μυϊκών κραμπών και γενικότερο αίσθημα κούρασης.

Έτσι, η κατανάλωση ηλιόσπορων μπορεί να εξασφαλίσει επαρκή πρόσληψη μαγνησίου και τα αντίστοιχα οφέλη.

Πηγή:www.newsgallery.gr

Το διαβάσαμε στο: http://piperies-agiou-georgiou.blogspot.com
Εδώ θα βρείτε καταστήματα, επιχειρήσεις,δημόσιους οργανισμούς, επαγγελματίες, συλλόγους, και πολλές άλλες χρήσιμες πληροφορίες για την ευρύτερη περιοχή.
Θα σας ενημερώνουμε για ότι συμβαίνει στην Ελλάδα και τα Μεσόγεια αλλά και για νέα που αφορούν αγρότες, επαγγελματίες και φυσικά τους ερασιτέχνες κηπουρούς με ιδέες και λύσεις για το σπίτι και τον κήπο σας.
Τα Θέματα που βρίσκουμε σε άλλες ιστοσελίδες τα παραθέτουμε στην ιστοσελίδα μας αναφέροντας την πηγή στο τέλος της ανάρτησης, σεβόμενοι την δουλειά των άλλων.
Ο κάθε ένας είναι υπεύθυνος να κρίνει από μόνος του την αξία, ποιότητα ή εγκυρότητα των γραφόμενων. Παρότι προσπαθούμε οι συμβουλές και τα άρθρα που περιέχονται στην ιστοσελίδα μας να είναι έγκυρα και σωστά, υπάρχει πάντα το ενδεχόμενο ανθρώπινου λάθους.