Κήπος Στα Μεσόγεια: Συνταγή: Κοτόπουλο με μπίρα

4 Ιουνίου 2015

Συνταγή: Κοτόπουλο με μπίρα

Θέλετε να μαγειρέψετε κάπως διαφορετικά το κοτόπουλο;
Να στρώσετε τραπέζι με άλλες γεύσεις; Τότε μη διστάσετε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο όπως σας το προτείνουμε.







Υλικά

1 κοτόπουλο σε μερίδες

1 κουτάκι μπίρα ξανθή
2 κουταλάκι γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτο βήμα

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC. Αλατοπιπερώνετε μέσα κι έξω το κοτόπουλο και το βάζετε σε ταψάκι με το μείγμα μπαχαρικών και τη μπίρα.

Δεύτερο βήμα

Ψήνετε για 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφήσει την μπίρα και να μείνει με λίγο ζουμάκι. Όσο ψήνεται δεν ξεχνάτε να το περιχύνετε συχνά με τους ζωμούς του. Σερβίρετε συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας ή τηγανητές πατάτες.

Και μία πρόταση: 

Φτάξτε έναν πουρέ πατάτας για να συνοδεύσετε το κοτόπουλο, Θα είναι μούρλια. Να πως θα φτιάξετε τον πουρέ: Βράζετε πατάτες, τις ξεφλουδίζετε, όσο είναι ζεστές, τις λιώνετε με το πιρούνι και τις ανακατεύετε καλά με ελαιόλαδο, αλατοπίπερο, λίγο κύμινο και μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Πηγή: http://kikiri-kou.blogspot.gr
Εδώ θα βρείτε καταστήματα, επιχειρήσεις,δημόσιους οργανισμούς, επαγγελματίες, συλλόγους, και πολλές άλλες χρήσιμες πληροφορίες για την ευρύτερη περιοχή.
Θα σας ενημερώνουμε για ότι συμβαίνει στην Ελλάδα και τα Μεσόγεια αλλά και για νέα που αφορούν αγρότες, επαγγελματίες και φυσικά τους ερασιτέχνες κηπουρούς με ιδέες και λύσεις για το σπίτι και τον κήπο σας.
Τα Θέματα που βρίσκουμε σε άλλες ιστοσελίδες τα παραθέτουμε στην ιστοσελίδα μας αναφέροντας την πηγή στο τέλος της ανάρτησης, σεβόμενοι την δουλειά των άλλων.
Ο κάθε ένας είναι υπεύθυνος να κρίνει από μόνος του την αξία, ποιότητα ή εγκυρότητα των γραφόμενων. Παρότι προσπαθούμε οι συμβουλές και τα άρθρα που περιέχονται στην ιστοσελίδα μας να είναι έγκυρα και σωστά, υπάρχει πάντα το ενδεχόμενο ανθρώπινου λάθους.